Varför är det viktigt med skyddsglasögon på en kemilektion? Med ett experiment går det att ta reda på hur ett fiktivt öga reagerar på olika kemikalier.
I en kemisal i skolan är det både viktigt och oundvikligt att bra skyddsutrustning i samband med laborationer. Men lika viktigt är förstå varför skyddsglasögon och rock ska och bör användas.
– Det alltid bra att visa varför skyddsutrustning ska användas i kemisalen. Det är alltför ofta som skydden används utan större eftertanke och förståelse för vad dem egentligen är till för, säger Svante Åberg vid Umeå universitet, som själv är kemilärare och ansvarig för Skol-Kemi.
– Ibland fungerar inte generella regler så bra, utan det är mer intressant veta varför man ska använda olika skydd vid olika situationer.
Skol-Kemi är webbplats som drivs av Umeå universitet, och fungerar som stöd för lärare och skolelever. Skol-Kemi publicerar olika experiment som ska kunna användas i skolan. Till exempel har de tagit fram ett experiment som visar just vitsen med att använda skyddsglasögon på en kemilektion.
Så här går experimentet till:
Experimentet går ut på att visa vad som kan hända om man får kemiskt skadliga ämnen i ögat. Detta kan man enkelt påvisa genom att ta enkla vardagsvaror, exempelvis äggvita som får symbolisera människans proteinrika öga och utsätta det för olika kemikalier.
Detta experiment utförs som ett bevis på hur viktig säkerheten i kemisalen är och varför man använder skyddsglasögon. Experimentet utförs av läraren, som med en demonstration framme vid katedern kan visa eleverna vad som händer i ögat om det utsätts för kemiska ämnen.
Gör så här:
Man kan separera äggulan från vitan hos ett par ägg i förväg. Bered sedan NaOH-lösning genom att försiktigt lösa ta en matsked kaustiksoda i 1 deciliter vatten. Var försiktig när du gör detta! Det blir stark värmeutveckling.
- Häll upp äggvitan två provrör eller små bägare.
- Tillsätt syran till det ena provrörer/bägare och basen till det andra.
- Vänta och se vad som händer med äggvitan (ögat).
Förklaring
Undersök själva om det finns andra ämnen som kan vara skadliga för ögat och som kanske finns i vår närhet, exempelvis alkohol, bensin eller maskindiskmedel. Dessutom kan man visa att ett redan skadat öga inte går att reparera genom att neutralisera syran eller basen med dess antagonist.
Ögat, det vill säga äggvitan, "denatureras" när det kommer i kontakt med syran eller basen. Med andra ord betyder det att pH-förändringen i ögat gör att proteinet förändras så mycket att det förlorar sin funktion. Denna förändring går inte att återkalla. Utöver olika kemikalier kan värme och organiska lösningsmedel ge samma effekt.